食材‎ > ‎

美國稻米


無污染的大自然贈禮 來自美國大地

美國稻米大部分來自於加州的沙加緬度山谷區,加州除了擁有燦爛的陽光及肥沃的土壤外,更可貴的是有來自落磯山脈純淨天然水源的灌溉,如此優越的農作環境,使得加州稻米擁有高品質保證。而每年冬天美國稻田轉化為大片的蓄水池塘,其潔淨無污染的天然環境,亦為遷徙候鳥及野生動物們提供重要的棲息場所與食物來源。美國稻米產業與自然生態環境形成良性循環發展,在此自然農耕概念下生產出的美國稻米,更能讓消費者吃得健康和安心!

 

享譽全球多樣化的美國稻米,讓你擁有難忘的絕佳滋味

美國稻米以其高品質聞名於全世界並廣泛受到消費者的喜愛,從中式炒飯、日本壽司、美式Jambalaya、歐式燉飯、以至地中海料理等,在各樣的飲食文化中都少不了美國稻米的蹤影。而美國6級稻米分類標準中,唯有最高等的一級米(US No.1)才能出口到台灣來,更展現出對台灣消費者的用心與承諾。

 

在台灣銷售之美國稻米的特性

玫瑰米:圓潤飽滿、富彈性,最佳燉飯及炒飯選擇

胚芽米:除去米糠但保留營養精華的胚芽,富含維他命EB6

越光米:結實有光澤、黏性高、製作壽司首選

秋田小町米:米粒飽滿、Q嫩彈牙,適合做蓋飯

圓糯米:保水性、黏糊度與彈性優異,合適製作粽子、米糕、中式甜點

五穀米:健康穀物、養生的好幫手

 

銷售通路

美國米種類眾多,目前在台灣可以在各超市量販通路買到的美國米包含有玫瑰米、胚芽米、越光米、秋田小町米、圓糯米、五穀米等,歡迎消費者嘗鮮粒粒優質美國米。