材料:
洋蔥2個、青花椰1個、馬鈴薯3-4個、洋芹2根、水約3杯、起司絲1把
調味料:
鹽1小匙、雞粉1小匙、黑胡椒粉1/4小匙、醬油2小匙
做法:
1.
青花椰削朵狀,洗淨包妥放入冷凍庫冰凍成冷凍蔬菜;馬鈴薯切塊蒸熟,亦可 包妥入冷凍庫儲存;芹菜切小段備用
2. 洋蔥切絲,放入鍋中爆炒至上色,再加入水、鹽、雞粉、黑胡椒粉、醬油調味 後,煮成洋蔥濃湯
3.
將馬鈴薯、洋蔥、青花椰、洋芹放入耐熱容器中,再淋入適量洋蔥湯,並在表面 撒上起司絲
4.
最後,移入預熱好的烤箱,以250℃烤約10分鐘即可
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