材料：

         玉米粒50公克、小黃瓜丁30公克、魚鬆30公克、壽司酪40cc、壽司用豆皮1包、櫻花

         蝦15公克、蒜末適量、青蔥末適量、美國健康胚芽米4杯、高麗菜適量

調味料：

         鹽適量、胡椒適量

做法：

1.  將胚芽米洗淨泡水30分鐘

2.  起鍋，放入5杯水、米並鋪平，煮滾後轉小火煮12分鐘，熄火後再燜15分鐘

3.  取出一半的飯，拌入壽司醋後放涼，再加入醃漬過的小黃瓜丁、玉米粒拌勻，取適量

      壽司飯塞入豆包中，對切撒上魚鬆，成為甜味壽司飯

4.  另起鍋熱油，炒香蔥花、蒜末後取出，放入飯鍋中，再放入高麗菜末，加入胡椒鹽調

      味後再燜煮二分鐘，最後拌上櫻花蝦即可成為櫻花蝦菜飯

養生小語：

        一鍋飯兩種吃法：有小朋友的甜味壽司飯，也有濃郁海味加上青蔬香味菜飯，聰明媽咪

       簡單做，健康美味隨手得